Kübekháza Szegedtől 18 km-re fekvő kis település Karl Kübeck von Kübau grófról, az Osztrák-Magyar Monarchia udvari kamarásáról kapta nevét. A dohánytermelést folytató kis falu dolgos polgárainak köszönhetően gyorsan épült, szépült és a századfordulóra a környék legszebb és leggazdagabb falujává lett. 1853-ban felépítették a környék legnagyobb és méltán legszebb római katolikus templomát. A Szent Istvánról elnevezett templom mára ismét régi fényében, esténként pedig fényárban ragyog. A falu legnagyobb ünnepe a Szent István-napi búcsú minden év augusztus 20-án.

Mára egy új, jelentős hagyomány kezd éledezni, július utolsó szombatján Operettfaluvá válik a község. A Magyar Operett ünnepén megmozdul a település kb. 10-15 ezer ember látogat el ide.